Niedzielne śniadanie to wspaniała okazja, by spędzić czas razem. W tygodniu, gdy rano trzeba gnać do przedszkola, szkoły i pracy, nie zawsze rodzice znajdują przestrzeń, aby usiąść z dziećmi przy stole i zjeść wspólny posiłek. Niedziela to dzień z reguły spokojniejszy i u nas uwielbiamy wspólnie przygotowywać niedzielne śniadanie. To już taka nasza tradycja 🙂 Niekiedy już brak nam pomysłów i zastanawiamy się, co zjeść na śniadanie w weekend? Poszperałam w sieci i podrzucam wam efekty moich poszukiwań:

1. Naleśniki

Jak zrobić naleśniki? Prosty przepis na ciasto na naleśniki:

2 jajka + ok szklanki mąki + mleko (ew rozcieńczone wodą) w ilości takiej, aby ciasto miało lejąca, lecz nie rzadką konsystencję. Ja dodaje też łyżkę oleju i łyżeczkę cukru, aby ciasto lepiej się smażyło. Można dodać wody gazowanej, wówczas ciasto staje się puszyste. Smażymy cienkie placki i gotowe!

Banał, ale można podejść do tematu bardzo kreatywnie.

• dodaj kakao do ciasta, a naleśniki staną się czekoladowe!
• ułóż na naleśnikach owocowe buźki
• wytnij z naleśników zabawne kształty: serduszko, gwiazdkę, kwiatka, kotka itp

2. Kolorowe kanapeczki

Niedzielne śniadanie nie musi być nudne. Zrób małe kanapeczki, takie „na raz”. Warto je przyozdobić je warzywami w różnych kolorach:

• paryka czerwona
• ogórek
• rzodkiewka
• ser
• twarożek
• pietruszka (bogate źródło witaminy C)
• szczypiorek
• jajko

Tak atrakcyjnie przygotowane kanapki zachęca dzieci do jedzenia warzyw. 🙂

3. Koktajl

Szybkie i bardzo zdrowe śniadanie, do którego przygotowania możesz zaangażować swoje dziecko. Przepisów na koktajle jest w internecie baaardzo dużo. Nasze ulubione wypisuje poniżej:

• banan + mleko sojowe (my lubimy waniliowe) lub zwykłe + opcjonalnie masło orzechowe
• płatki owsiane + mleko (kokosowe sięfajnie sprawdza) + truskawki świeże lub mrożone
• szpinak lub jarmuż + mleko + orzechy nerkowca + daktyle/miód – dla osłodzenia

4. Ryż na słodko

Gotujemy ryż, dodajemy jogurt naturalny + owoce, orzechy, migdały, muss jabłkowy, świeże owoce, cynamon — wg preferencji dziecka. U nas zawsze w miseczkacz szykujemy różne dodatki i każdy sobie nakłada to, co lubi najbardziej.

5. Smoothie bowl

Zblenduj owoce np. truskawki i banany, z ok pol szklanki jogurtu. Wlej do misek. Całość posyp dodatkami, które lubicie:

• wiórki kokosowe
• migdały
• świeże owoce
• rodzynki
• orzechy pini

Taką kolorową miskę pyszności z chęcią zje każde dziecko. To małe i to duże 😉

Niedzielne śniadanie — podsumowanie

Podsumowując, spędzanie czasu z dzieckiem przy niedzielnym śniadaniu może być bardzo satysfakcjonujące. Daje to szansę na niezakłóconą rozmowę, poznanie ich aktualnych zainteresowań i zmartwień oraz po prostu cieszenie się swoim towarzystwem. Zaangażowanie dzieciaków do pomocy przy jego przygotowaniu, na pewno da im dużo radości. Więc w najbliższą niedzielę, zamiast wybiegać z domu, spróbuj wygospodarować trochę czasu na specjalne śniadanie z dzieckiem. Przygotowanie pysznego i zdrowego niedzielnego śniadania wcale nie musi być czasochłonne 🙂